‘parkhuus’ Restaurant, Lobby Lounge und Café Z – Die Zürcher Restaurants im Park Hyatt Zürich

Besondere Angebote

Romance at the Park

Geniessen Sie einen luxuriös romantischen Ausflug

Mehr Speisen & Unterhaltung

Ob man sich für ein gediegenes Essen im Restaurant parkhuus, eine Kleinigkeit in The Lounge oder in der ONYX Bar entscheidet oder sich den Luxus des Zimmerservice gönnt – das Park Hyatt Zürich wird stets unvergessliche Genüsse bereiten, denn beste Qualität und exquisite Produkte stehen beim Speisen- und Getränke-Konzeptes des Zürcher Luxushotels immer im Vordergrund. Ob handgefertigter Käse und Bündner Fleisch aus der Region oder frischer Fisch von der französischen Küste – es werden ausschliesslich feinste Zutaten verarbeitet. Viel Wert wird auf natürliche Produkte und artgerechte Tierhaltung gelegt, und so enthält die Speisekarte auch Details zu allen Zutaten und ihrer Herkunft.

parkhuus

Elementar und zeitgemäss, mit viel Liebe zum Detail – im ‘parkhuus’ Restaurant spiegelt unser Hotel in Zürich die authentische, sowie die moderne und internationale Geschmackswelt der Stadt wider. Frank Widmer, Küchendirektor des Zürcher Restaurants, setzt besonderen Wert auf die Zusammensetzung seiner Gerichte und verbindet die kulinarischen Vorzüge der schweizer Regionen mit den zahlreichen Geschmacksrichtungen internationaler Küchen. Das Konzept von Einfachheit und Konzentration auf das Wesentliche setzt sich beim Service unseres Restaurants fort: Alle Hauptgerichte werden allein serviert; Beilagen werden auf separaten Tellern gereicht, von denen sich jeder Gast selbst bedient.

Weinliebhaber und Experten finden im ‘parkhuus’ Restaurant eine Selektion an ausgezeichneten Weinen aus der Schweiz und anderen Weinanbaugebieten der Welt, welche den Anspruch an Küche und Keller des Restaurants unterstreichen.

Das Herzstück des Restaurants in Zürich ist die offene Showküche, die durch raumhohe Glasfronten freien Blick auf das geschäftige Küchenteam und die Zubereitung der Spezialitäten des ‘parkhuus’ Restaurants gibt.

In der verglasten Weinbibliothek führt eine Wendeltreppe zu den exklusiven Weinflaschen im zweiten Stock des ‘parkhuus’ Restaurant. Für geschlossene Veranstaltungen und separate Verkostungen kann im so genannten „wiicheller“ ein Tisch für bis zu zehn Personen gebucht werden. Geniessen Sie hier eine einmalige Speiseerfahrung im Zürcher Stadtzentrum unter der Deckenleuchte „Porca Miseria!“ von Ingo Maurer.

Selbstverständlich können Sie im ‘parkhuus’ auch private Feiern ausrichten. Hierfür hält das Restaurant den „Private Dining Room“ bereit, in dem man sich im Kreise seiner Familie oder mit Geschäftspartnern zurückziehen kann. Dieser Raum steht für geschlossene Veranstaltungen und private Anlässe für bis zu 16 Personen zur Verfügung.

Das Restaurant in der Altstadt ist mit 135 Plätzen und einer Sommerterrasse mit weiteren 24 Plätzen auch für die Öffentlichkeit zugänglich. Auf unserer Restaurantseite finden Sie die Speisekarte und weitere Informationen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und nehmen Ihre Reservierung gerne online entgegen.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr
und von 18:00 bis 23:00 Uhr
Samstag von 18:00 bis 23:00 Uhr
Samstagmittag und Sonntag geschlossen
Die Terrasse ist im Sommer durchgehend bis 23:00 Uhr geöffnet

Reservierungen: Telefon: +41 (0)43 883 1075 oder per E-Mail an zurph.parkhuus@hyatt.com.

The Lounge

The Lobby Lounge im Park Hyatt Zürich Hotel mit 10,40 m hohen Raumdecken befindet sich im Herzen des Hotels. Grosszügige Sitzgelegenheiten in üppigem Design, kostbare Holzarbeiten in warmen Tönen und lebhafte Kunst von Sol LeWitt schaffen den perfekten Rahmen für zwanglose Treffen mit Freunden und Geschäftspartnern.

In der rauchfreien The Lobby Lounge unseres Hotels in Zürich kann gefrühstückt werden, es werden leichte Gerichte serviert und zur nachmittäglichen Teestunde oder beim Drink am Abend kann vor dem Kamin entspannt werden.

Sehen Sie das Menü unserer Lounge in Zürich ein.

Healthy Living
Das Park Hyatt Zürich bietet ein innovatives „Healthy Living“ Programm an und ergänzt sein Frühstücksangebot in The Lounge.

Reisende benötigen heutzutage viel Energie, um aktiv und gesund zu bleiben. Doch für eine ausgewogene Ernährung bleibt häufig keine Zeit. Hyatt Hotels & Resorts ist sich bewusst, dass seine Gäste einen gesunden Lebensstil auf Reisen wünschen und hat mit der bekannten brasilianischen Ernährungswissenschaftlerin Patricia Teixeira das „Healthy Living at Park Hyatt“ Konzept entwickelt. Teixeira betreute bereits die Fussballstars des mehrfachen spanischen Meisters Real Madrid und hat basierend auf ihren umfangreichen Erfahrungen in Physiologie und Biochemie eine Auswahl organischer Wellnessdrinks für Hyatt kreiert. Die stets frisch zubereiteten „Healthy Living“ Smoothies und Fruchtsäfte unterstützen beispielsweise das Immunsystem oder helfen, die Auswirkungen eines Jetlags zu mindern.

Sehen Sie sich unser "Healthy Living" Menu an.

Brainfood - Die gesunde Abwechslung

Um die Gesundheit seiner Gäste bemüht, hält das Park Hyatt Zürich ein spezielles Menüprogramm mit vitaminreichen Speisen für Tagungen bereit. In weiterer Zusammenarbeit mit der diplomierten Lebensmittelingenieurin Marianne Botta Diener, wurde nun ein Mittagsmenu kreiert, welches in der Lounge unseres Hotels in Zürich genossen werden kann.

Das „Brainfood“ Mittagessen, welches die Gäste unseres Luxushotels serviert bekommen können ist so zusammengestellt, dass ein starker Anstieg des Blutzuckerspiegels verhindert wird und Gäste sich fit, leistungsfähig und lange satt fühlen.

Sehen Sie unser „Brainfood“ Menu ein.

Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag: 06:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Freitag und Samstag: 06:30 Uhr bis 02:00 Uhr
Frühstück:
Montag bis Freitag von 6:30 bis 10:30 Uhr
Samstag und Sonntag von 6:30 bis 11:00 Uhr

Café Z

Das Café Z ist ein kleines Restaurant, das sowohl von den Mitarbeitern des Park Hyatt Zürich als auch von den Passanten genutzt wird, die im benachbarten Bankenviertel arbeiten und ein schmackhaftes Mittag- oder Abendessen wie auch einen kleinen Snack zu sich nehmen möchten.

Sie erreichen uns im Café Z unter +41 (0)43 883 1091 oder cafez.zurph@hyatt.com.

Besuchen Sie die Restaurantseite cafe-z.ch.

Bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass im Café Z keine Tische reserviert werden können.

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7:00 bis 19:00 Uhr
Samstag und Sonntag von 10:00 bis 18:30 Uhr

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